축산물 출하정보<돼지>(2월8일~2월9일) 겨울철 비수기…외식수요 ‘뚝’
입력 : 2021-02-17 00:00
수정 : 2021-02-16 15:37
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돼지고기값도 하락세가 이어졌다. 겨울철 비수기가 이어져 수요량이 줄어든 데다 설 명절을 맞아 각 육가공업체들이 한우고기 위주로 작업 라인을 가동한 결과다. ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’ 확산으로 외식 수요 감소가 이어지고 있는 점도 가격 하락에 한몫했다. 돼지는 지난주 6789마리가 경매됐다. 지육 1㎏당 평균 경락값(탕박 기준, 등외 제외)은 3403원으로 전주 대비 211원 내렸다. 모돈은 659마리가 거래됐으며, 1㎏당 가격(박피)은 43원 오른 1261원이었다.

김욱<농협음성축산물공판장 경매실장>
 

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